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Un nouveau souffle pour votre boulangerie-pâtisserie.

        Embellissement intérieur et extérieur de mon commerce.

Après l'achat de la boulangerie en 2001 par Mr et Me Callier, une mise en gérance de 3 ans (de 2014 à 2017) pour cause de maladie de Mr Callier, nous décidons, Bernadette et Margot (mère et fille) de reprendre les reines de la boulangerie le 1er Septembre 2017. Mr Callier étant décédé des suites de sa maladie, nous avons eue comme une évidence de devoir reprendre ce qui avait été construit auparavant, pour lui, pour nous et notre clientèle qui nous a toujours soutenue. Nous avons surtout pour but de continuer à satisfaire notre clientèle par le biais de notre savoir-faire (qualité et large gamme de produits, ainsi que notre accueil). 

Nous sommes une boulangerie-pâtisserie, à votre service depuis plus de 15 ans, présentant des produits faits maison avec des matières premières de qualité (Valrhonna, beurre D'Isigny, poudre d'amande Agrimontana, farine CRC...). Nous venons d'effectuer des travaux d'embellissement intérieur et extérieur de notre commerce situé à Pont sainte Maxence. Le but de cette campagne étant l'achat d'un nouveau four ventilé professionnel EUROFOUR,permettant une cuisson plus adaptée pour notre viennoiserie, nos macarons (produit phare de la boulangerie CALLIER), et produits traiteur, qui seront mis en valeur dans les nouvelles vitrines prévues dans nos travaux de modernisation de la boutique.  

          

Du beau ! du neuf !

Nous avons fait ces travaux dans le but de moderniser le magasin, d'acquérir du nouveau mobilier (vitrines intérieures, comptoir...), d'être aux nouvelles normes sécurité, PMR, accessibilité...Ce projet comprend également, des travaux de façade (nouveau store, nouvelle enseigne, nouvelles vitrines et portes...), permettant également de re-dynamiser le commerce de proximité. Dans la continuité de nos travaux, un nouveau four ventilé viendrait parfaire notre projet, et permettrait la cuisson tout au long de la journée. C'est grâce à votre soutien financier pour l'achat de ce four, que nos produits "partirons comme des petits pains".

       

Une boulangerie qui répond à vos attentes

Nous sommes une boulangerie artisanale, située à Pont Ste Maxence, ouverte de 6H00 à 20H00 6 jours sur 7. Nous proposons une gamme de produits de qualité en boulangerie, pâtisserie, viennoiserie et traiteur. 

On a besoin de votre soutien !

Après 3 ans de mise en gérance, nous décidons de reprendre notre affaire familiale, pour re-dynamiser la clientèle, et travailler dans des conditions plus adaptées à notre époque. Il nous semble donc indispensable de redonner un nouveau souffle à notre boutique, et ce, le plus rapidement possible, pour garder et attirer la clientèle. hors mis les travaux d'embellissement, il nous semble important d'avoir une belle cuisson de nos produits, c'est pourquoi nous souhaitons changer notre four ventilé et nous avons besoin de votre soutien financier pour contribuer à l'achat de ce nouveau matériel.


Un projet bien avancé

Les plans du "nouveau" magasin, des nouvelles vitrines réfrigérées, les décorations intérieur et extérieur, ainsi que tous les détails de décorations, de disposition des vitrines, des meubles ont étés choisis par nous même lors de plusieurs réunions de projet avec l'agenceur et l'architecte. Les entreprises choisies ont commencées les travaux à la date convenue( 10/04/18) et terminée le 27/04/18. Nous sommes en activité depuis la reprise du 1er septembre 2017 et sommes restés en activité durant une partie des travaux grâce à la location d'un camion magasin. Un devis pour cet éventuel nouveau four ventilé a été réalisé, l'emplacement se situerai dans l'arrière boutique.

La boulangerie CALLIER

Au sein de notre boulangerie-pâtisserie, nous formons une équipe soudée et dynamique, constituée:

  • 1 boulanger, Dominique  de 35 ans d'expérience, avec nous depuis la reprise de 2017 (remplaçant Mr Callier),
  • 1 pâtissier, Tony  ayant 30 ans d'expérience dont 15 ans au sein de notre équipe.
  • 2 vendeuses, Brigitte  à votre service depuis 12 ans, et Tiffany  à votre service depuis 6 ans.

Toute cette belle équipe se complète dans la manière de travailler et d'avancer. Elle est dirigée par les deux gérantes de la boutique, Me et Melle CALLIER, Bernadette et Margot , ( également à la vente et à la fabrication viennoiserie et traiteur). 

Nos accompagnants

Notre entreprise est soutenue par le biais des différents fournisseurs de matières premières, travaillant avec nous depuis plusieurs années. Pour ces travaux d'embellissement, nous sommes également en partenariat avec la CCI, ainsi que la CCPOH, nous ayant toutes deux apportées des aides financières, un maximum de conseils, pour mener au mieux cette campagne de financement, et les travaux d'embellissement.

       

La Contrepartie phare
Ça marche à la baguette!
Ça marche à la baguette!

Un grand merci pour votre participation, apparaissez sur notre mur des contributeurs dans notre local, ainsi que sur notre page Facebook. Et surtout, notre reconnaissance infinie

Nous vous offrons 1 baguette ordinaire par jour, pendant 15 jours

Et la bise de la boulangère!!

A récupérer sur place

 Le besoin financier

Continuez à nous soutenir!

Globalement, nous sommes prêts et impatients de mener à bien ces travaux, pour cela de nombreuses dépenses sont prévues, tels que la location d'un camion magasin permettant de rester ouvert pendant les travaux. Cette location sert surtout à continuer de servir notre clientèle. Le montant de la location d'un camion magasin étant coûteuse, (environ 5000€), c'est pourquoi sans votre soutien nous n'aurons pas les fonds nécessaires au remplacement du four ventilé.

Nos objectifs de campagne

Pour cette campagne nous visons: 

  • palier principal de 3000€ : remplacement du four ventilé


  • second palier de 5000€, l'achat d'une nouvelle trancheuse à pain professionnelle (en remplacement de notre trancheuse actuelle, datant de plus de 20 ans).


  • Tous les dons supérieur à ce second palier servirons à l'achat d'un appareil à panini professionnel, ainsi qu'une cafetière professionnelle . (Ces deux appareils ayant pour but de répondre à des demandes supplémentaires de notre clientèle.)

            

    ON COMPTE SUR VOUS !

La boulangerie CALLIER
Le mot du conseiller
Le mot du conseiller

“ Moderniser un commerce est un grand et beau projet, Margot et Bernadette ont toutes les qualités et l'énergie pour re-dynamiser cet établissement. Apportez votre contribution à ce projet et profitez de contreparties gourmandes et pleines de saveurs ! ”

- Benjamin Martin -

Actualités

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25 mai 2018

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  • laetitia

    Ça marche à la baguette!

    Laetitia.D, il y a 40j
    20 €
  • Cynthia

    Ça marche à la baguette!

    Cynthia.B, il y a 42j
    20 €
  • Pierre

    HUUMMM des macarons!!!

    Pierre.M, il y a 44j
    100 €
  • Thierry

    HUUMMM des macarons!!!

    Thierry.R, il y a 48j
    100 €
  • Francine

    Francine.V, il y a 52j
    200 €
  • Robert

    Robert.K, il y a 54j
    200 €
  • Bernadette

    Bernadette.C, il y a 54j
    100 €
  • patrice

    Patrice.B, il y a 54j
    100 €
  • PHILIPPE

    On fête les mamans

    PHILIPPE.D, il y a 56j
    50 €
  • François

    HUUMMM des macarons!!!

    François.V, il y a 57j
    100 €

Echanges

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Bernadette.C , 36j

Campagne terminée!! Premier objectif atteint, et nous remercions du fond du coeur tous nos contributeurs pour leur soutien !☺️????????. Vous decouvrirez bientôt nos nouveaux matériels. À très vite dans votre boulangerie????.

 
 

Laetitia.D , 40j

Beau projet pour votre nouvelle jolie boulangerie. Amicalement.

 
 

Cynthia.B , 42j

Très bonne Boulangerie. Les filles ont toujours le sourire. Très bonne pâtisserie. Nous vous souhaitons une bonne réussite dans votre projet ????????????

 
 

PHILIPPE.D , 56j

J'espère avoir le droit à la bise de la belle Brigitte !!! Longue vie à la boulangerie CALLIER !

 
 

Jean-marie.L , 59j

Un grand merci de toute l'équipe d'Agencement ADM pour nous avoir accordé toute votre confiance...et nous vous une souhaitons pleine réussite dans votre projet.

 
 

Chantal.C , 69j

Merci pour votre gentillesse votre accueil et surtout vos très bon produits. Nous vous souhaitons le meilleur. Chantal et Loic Chessé

 
 

Simone.B , 69j

Avec nos voeux de pleine réussite de votre projet. Bises à toutes et tous. Aimé et Simone B

 
 

PASCAL.P , 82j

Dominique et Pascal sont très heureux de contribuer à votre projet ( c'est une belle idée d'avoir lancé cette forme d'appels aux Dons) .Nous souhaitons que votre nouvelle boutique soit l'occasion pour Vous (Bernadette, Margot et ...notre Brigitte nationale :) .et sa collègue...) d'écrire une nouvelle page pleine de chaleur humaine et d'espérance. Gros Bisous

 
 

Benjamin.M , 84j

Bon lancement !

 
 
Le porteur de projet n'a pas encore rempli la FAQ
Bernadette.C

CCI Oise accompagne et soutient ce projet.

Objectifs de collecte

  • Premier objectif : 3 000 €

    Premier objectif : Atteint

  • Deuxième objectif : 5 000 €

    Deuxième objectif : Atteint

Les contreparties

le sourire de la vendeuse

Un grand merci pour votre soutien et un grand sourire de la boulangère ! :)

Et surtout, notre reconnaissance infinie.

A récupérer sur place
 
Le petit déj'

Un grand merci pour votre participation, apparaissez sur notre mur des contributeurs dans notre local, ainsi que sur notre page Facebook. Et surtout, notre reconnaissance infinie.

Nous vous offrons 2 viennoiseries au choix.

A récupérer sur place
 
Ça marche à la baguette!

Un grand merci pour votre participation, apparaissez sur notre mur des contributeurs dans notre local, ainsi que sur notre page Facebook. Et surtout, notre reconnaissance infinie

Nous vous offrons 1 baguette ordinaire par jour, pendant 15 jours

Et la bise de la boulangère!!

A récupérer sur place
 
On fête les mamans

Un grand merci pour votre participation, apparaissez sur notre mur des contributeurs dans notre local, et sur notre page Facebook. Et surtout, notre reconnaissance infinie.

A l'occasion de la fête des méres. Nous vous offrons un gâteau 8 personnes, ainsi qu'une grande brioche.(Bon valable du 20 au 27 mai 2018, réservation à effectuer avant le 18 mai)


A récupérer sur place
 
HUUMMM des macarons!!!

Un grand merci pour votre participation, apparaissez sur notre mur des contributeurs dans notre local, ainsi que sur notre page Facebook. Et surtout, notre reconnaissance infinie.

Nous vous offrons une corbeille en nougatine de 40 macarons de parfums différents.

A récupérer sur place
 
Un panier garni

Un grand merci pour votre participation, apparaissez sur notre mur des contributeurs dans notre local, ainsi que sur notre page Facebook. Et surtout, notre reconnaissance infinie.

Nous vous offrons un panier garni, comprenant: 4 viennoiseries, deux pains spéciaux, 1 baguette spéciale, une quiche pour 4 personnes, 4 pâtisseries individuelles, 10 macarons.

A récupérer sur place
 
Un grand panier garni et un mois de baguettes

Un grand merci pour votre participation, apparaissez sur notre mur des contributeurs dans notre local, ainsi que sur notre page Facebook. Et surtout, notre reconnaissance infinie.

Nous vous offrons un grand panier garni comprenant: 4 viennoiseries, 4 baguettes au choix, 2 pains spéciaux au choix, 1 pizza 6 personnes,un dessert pour 6 personnes et 15 macarons.

Une baguette au levain par jour pendant 1 mois.

A récupérer sur place
 
La cerise sur le gâteau

Un grand merci pour votre participation, apparaissez sur notre mur des contributeurs dans notre local, ainsi que sur notre page Facebook. Et surtout, notre reconnaissance infinie

Nous vous offrons votre gâteau d'anniversaire (12 personnes), une baguette par jour pendant 1 an, votre bûche de Noël (12 personnes).


A récupérer sur place
 
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